广州肉桂酸 森迪

用途 ： GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。

*三种晶型称为β-异肉桂酸;单斜晶系无色至白色棱柱状晶体;熔点68℃;溶于、乙醚、、和丙酮。
*二种晶型称为α-异肉桂酸;从石油英中析出者为单斜晶系，无色至白色棱柱状晶体;熔点58℃;沸点 265℃;溶于、、和丙酮，易溶于乙醚。
含量：99%
外观：白色粉状
包装：25KG/纸板桶 可拆

于140℃蒸馏时脱羧成(苏合香烯)，氧化时生成。正、反两种异构体均有蜂蜜花香气，并有甜辣味。大鼠经口 D502500mg/kg。


羰基化合物;中药对照品;植物提取物;对照品;原料药;植提
中文同义词: 肉桂酸(CAS号:621-82-9);3-基酸;beta-基酸;肉桂酸;Β-基酸;**桂酸;肉桂酸,只含反式;肉桂酸(**)

CAS 数据库 621-82-9(CAS DataBase Reference)

肉桂酸还可作**微量分析测定双键的标准，测定铀和钒，分离钍等。