肉桂醛化学性质 淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。易溶于、乙醚、和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。
肉桂醛
含量:99%
外观:无色液体
包装:200KG/铁桶 可拆
行业:香精香料
肉桂醛用途 1、用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
2、我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作食用香料。
3、 香料;保鲜剂。GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精,亦用于酒类及**。规定也可用作水果保鲜,用量GMP;残留量≤0.3 mg/kg。
4、 用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
5、 溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。
生产方法 由肉桂油或桂皮油用法加合,使肉桂醛与的加合物用离心法分离后,用乙醚洗涤,再用稀碱液或酸液分解,经水蒸鼍蒸馏并经减压蒸馏而得。
在存在下,由甲醛与缩合蔼得:将甲醛、、水与溶液四者混包在室温下振荡一星期,所得油状物用
肉桂醛英文名称: Cinnamaldehyde
肉桂醛 中文同义词: 桂皮醛醛;肉桂醛/基醛;(肉桂醛 CP/500ML 37 );**桂醛;肉桂醛(标准品);桂皮醛,桂醛,Β-醛,3-基-2-醛;肉桂醛淡黄液体大量出;肉桂醛大量便宜出货
肉桂是樟科植物的干皮,又名桂皮、大桂、紫桂等,是一种常用中药。肉桂醛(cinnamaldehyde)是从桂皮中提取出来的一种芳香醛,具有抑菌、抗病毒、抗**等积极作用,广泛应用于传统医药。近年来,在许多国家作为一种植物提取物添加剂的重要原料使用,并取得了预期效果。
肉桂醛通常称为桂醛,化学名称为三基醛,主要是从桂皮、桂叶和桂枝中提取而得,无色或琥珀色液体,具有强烈持久的香气,易溶于醇、醚类物质,难溶于水和甘油,久置于空气中易发生氧化,在强酸或强碱环境中不稳定,易变色。肉桂醛的化学结构分为顺式结构和反式结构,目前,无论是**提取还是人工合成的均为反式肉桂醛,其分子式是C9H8O,分子量为:132.16,密度为:1.046~1.052,熔点:-7.5 ℃,折光率(20℃):1.619~1.623℃,沸点:253℃(常压)。