南京γ-环糊精厂家 森迪

比旋光度 [α]D25 +174～+179° (c=1, H2O) (After Drying)

2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。
这一反应还可在（或乙腈）中进行，尽管不溶于，

呈水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性，可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。

**/合成： 合成
级别： 医药级
标准： 企标
化学性质： 一种非还原性环状糖类，由八个α-1，4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实际无臭，白色或近白色结晶固体。


环糊精的这种特殊作用，使它成为具有广泛应用价值的包接材料。

生产方法 环糊精是1891年由Villers发现的，本世纪初又分离成功α及β环糊精。1972-1973年制造环糊精酵素（即环糊精葡糖转位酶，简称CGT-ase）的细菌发现，特别是其中的嗜碱性细菌，对于大规模生产环糊精具有十分重大的意义。以马铃薯、玉米、小麦等加工的淀粉为原料，经下列过程可得环糊精：淀粉悬浮液[70-80℃液化][60℃与反应]、加热失活、过滤、浓缩干燥。