广州现货肉桂酸乙酯103-36-6

生产方法 由邻三胺与亚反应而得。将加入50℃水中溶解，再加入冰，降温至5℃，加入亚搅拌反应。反应物渐渐变成暗绿色，温度升至70-80℃，溶液变为桔红色，于室温放置2h，冷却，滤出结晶，用冰水洗涤，干燥得粗品，将粗品减压蒸馏，收集201-204℃（2.0kPa）的馏分，再用重结晶，可得熔点为96-97℃的产品，产率80%左右。曾有报道用亚处理多菌灵的缩合废水而得副产物并三氮唑

中文名称: 肉桂酸乙酯
中文同义词: 3-基-2-;基;桂皮酸乙酯;桂酸乙酯;**桂酸乙酯;肉桂酸乙酯, 反式;桂皮酸乙酯,桂酸乙酯,Β-基,3-;肉桂酸乙酯,99%
英文名称: Ethyl cinnamate
英文同义词: (E/Z)-3-Phenyl-acrylicacidethylester;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;2-Propenoicacid,3-phenyl-,ethylester;3-phenyl-2-propenoicaciethylester;cis/trans-ethylcinnamate;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate
CAS号: 103-36-6
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号: 203-104-6
相关类别: 香精香料-;中药对照品-;芳烃;**砌块;植物提取物;芳香族羧酸酯;通用试剂;酯;医药原料;**化工;香精香料;**原料;香料合成;常规**化工类;对照品-;Cosmetics;Aromatic Cinnamic Acids, Esters and Derivatives;Alphabetical Listings;Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;E-F;Flavors and Fragrances;C10 to C11;Carbonyl Compounds;Esters;食品添加剂;食用香料（增香剂）;**等同香料和人造香料;;日用品;香料及香精;-
油膜轴承油、润滑脂等润滑油脂中，可作防锈和气相缓蚀剂
用途 在电镀中用以表面纯化银、铜、锌，有防变色作用。
中文名称: 肉桂酸乙酯
英文名称: Ethyl cinnamate

熔点 6-8 °C(lit.)
沸点 271 °C(lit.)
密度 1.049 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.558(lit.)
FEMA 2430 | ETHYL CINNAMATE
闪点 >230 °F
储存条件 Refrigerator (+4°C)
形态 Liquid
颜色 Clear colorless to pale yellow
水溶解性 insoluble
Merck 14,2299
JECFA Number 659
BRN 1238804
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases, reducing agents. Combustible.
CAS 数据库 103-36-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 trans-Ethyl cinnamate(103-36-6)
EPA化学物质信息 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester(103-36-6)
肉桂酸乙酯 用途与合成方法
香精香料应用 肉桂酸乙酯又称β-基、3-，常温下为无色油状液体。**存在于番石榴、草莓、白及红葡萄酒、白兰地、朗姆酒、香荚兰、霸王树中。香气特征描述：甜的琥珀膏香，甜橙和葡萄样底韵，具有优雅的香脂香和蜜香-花香等香气。味道：有力的甜果香、梅子、樱桃样的香味、甜的水果味，香膏香、浆果、混合甜饮料、青香带有粉香香荚兰花香韵的辛香味。用于杏仁、香荚兰、肉桂、蜂蜜、浆果、混合甜饮料、香膏香型、辛香型、葡萄和樱桃等香型的食用香精调配。
含量分析 按酯测定法(OT-18)中的疗法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取88.11。
或按GT-10-4中用极性柱方法测定。

密度 1,36 g/cm3
蒸气密度 4.1 (vs air)
蒸气压 0.04 mm Hg ( 20 °C)